Market Ve Manav İhtiyaçlarınız İçin Hizmetinizdeyiz

Şükrü BUDAK mesleğine 1974 yılında Büyükada Anadolu Lokantası’nda ve 1975 yılında Karagöz Restaurant’ta başladı. 1977 yılında ise ilk Balık Restaurant olarak Kumkapı Üçler Restaurant’ta, oradan da 1988 yılında Yeşilköy Balıkçı Hasan’da garson olarak devam etti. 21 Haziran 1996 tarihinde kendisin ait olan Kuruçeşme Seahouse By Şükrü Restaurant’ı kurdu. 1999 yılında balık ve mezelerle ilgili buluşlarını […]

Mavi ile yeşil’in birleştiği en güzel mekan İstanbul’da neresidir dendiğinde herhalde yıllardır bir çok insanın ilk aklına gelen yer ‘Mavi Yeşil Restoran’ olmuştur. Bu algıya sebep mekanın, isminde yer alan renklerin çağrışımından öte, boğazın mavi sularına bakan ve sırtını İstanbul’un en güzel yeşil tepelerine dayamış muhteşem konumudur. “Mavi Yeşil” adı ile 1995 yılında hizmete giren […]

1917 yılına kadar sazlık halinde olan balıklı kaplıcalar, kamu kurumları ve şahıslar tarafından tarafından yıllarca yöreye yönelik işletildi. Ellili yıllarda kerpiç binalarla konaklama alanları vardı. Havuzlar ise tahtalarla çevriliydi. Balıklı Kaplıcada altmışlı yıllarda birkaç tane betonarme bina yapıldı ve sadece yaz sezonlarında açıktı. Tedavi olanlar ve günübirlikçiler havuzu beraber kullanırlardı. Seksenli yıllardan sonra yap işlet […]